Définition : Les lipides correspondent à la partie grasse des aliments. Ils peuvent être d'assaisonnement ou de constitution d'une part...

Légumes : artichaut, asperge, carottes, champignons cultivés, champignon de Paris, concombre, courgette, cresson, épinard, fenouil, fève,...

Une alimentation équilibrée Une alimentation équilibrée, variée et saine au cours de votre grossesse permet à votre bébé de bénéficier...

Que peut-on trouver ce mois-ci… Le confinement aidant, il y a de quoi prendre le temps de préparer de bonnes choses ! Légumes :...

Qu’est-ce que les minéraux ? Quelques généralités sur les minéraux… Les matières minérales, généralement indispensables, sont classées en...

Le mois dernier, j'écrivais, parmi d'autres professionnels, pour le blog lifestyle Les carnets de Vannes, quelques conseils alimentaires...

Il existe 3 sensations alimentaires. Les connaissez-vous ? Les ressentez-vous ? Y avez-vous déjà prêté attention ? La faim Je parle ici...

Légumes : artichaut, betterave, brocoli, carotte, céleri rave, champignons cultivés, champignon de Paris, chou de Bruxelles, chou fleur,...

De la fraîcheur, de la couleur et du croquant… Ce sont les rouleaux de printemps 🙂 J’ai eu envie d’en faire maison l'année dernière,...

L'alimentation a un impact non négligeable sur la qualité de notre sommeil. Digestion difficile, reflux gastro-œsophagiens, difficulté...

La semaine dernière je vous parlais de EAT & TRAIN, des programmes que nous avons élaboré pour vous avec les 2 coaches de MK Coaching....

Qu'appelle-t-on des fibres alimentaires ? De façon générale, on considère comme fibres les constituants alimentaires (essentiellement...

Légumes : betterave, brocoli, carotte, céleri rave, champignons cultivés, champignon de Paris, chou de Bruxelles, chou fleur, chou kale,...

Le sucre, les produits sucrés et les envies de sucré sont des sujets qui reviennent régulièrement dans les discussions avec mes patients...

Hier, c'était l'Epiphanie. Traditionnellement fêtée avec une galette des rois à la frangipane. Je réfléchissais à la recette que je...

"Je vous souhaite des rêves à n'en plus finir. Et l'envie furieuse d'en réaliser quelques-uns. Je vous souhaite d'aimer ce qu'il faut...