Cette semaine, j'ai lu Manger en plein conscience, de Thich Nhat Hanh.
Thich Nhat Hanh est un maître zen, spirituel, poète, auteur, et militant pour la paix, d'origine vietnamienne. Il a fondé le Village des Pruniers, en 1982 dans le sud ouest de la France, où il a longtemps résidé avant de retourner au Vietnam.
Vivre pleinement chaque moment de notre existence et améliorer notre qualité d'être au quotidien.
Manger en pleine conscience. Savourer.
Ressentir, s'écouter, respecter.
Comprendre que ce qui compose nos assiettes va bien au-delà de ce que nous avons devant les yeux.
Etre attentif, être reconnaissant, nourrir tout son être - physique, spirituel, psychologique - remercier.
Je vous invite vivement à prendre quelques instants pour vous NOURRIR de ces jolis écrits…
Et si vous aussi, vous mangiez en pleine conscience ? ;-)
