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La galette des rois
Qui dit Épiphanie, dit généralement galette des rois. Quelques petites informations au sujet de cette tradition… Voici un article...
6 janv. 20192 min de lecture


« Arrêt sur… » La vitamine B2
Après avoir commencé avec la vitamine B1 en décembre, aujourd’hui, je vous présente sa sœur, la vitamine B2 (rappelez-vous, les vitamines...
3 janv. 20192 min de lecture


« Arrêt sur… » Les poissons
En terme de diététique, on distingue 2 catégories de poissons, les poissons « maigres » et les poissons « gras ». Comment faire pour les...
27 déc. 20182 min de lecture


« Arrêt sur… » La vitamine B1
Petit tour d’horizon des vitamines. Aujourd’hui je commence avec la vitamine B1. Eh oui, les vitamines B, il y en a 8 différentes !...
20 déc. 20182 min de lecture


« Arrêt sur… » le riz
Eh oui, il n’y pas que les pâtes dans la vie, le riz a sa place aussi ! Le riz est la 2e céréales consommée après le blé. Il existe...
13 déc. 20181 min de lecture


Petite recette maison
J’ai envie de partager avec vous une recette que j’ai faite cette semaine. Il s’agit d’une recette végétarienne; ne cherchez pas dans les...
13 déc. 20182 min de lecture


Calendrier de l’avent inversé
Décembre a commencé depuis quelques jours et avec lui, les traditionnels calendriers de l’avent, avec des chocolats, des jouets et toutes...
4 déc. 20181 min de lecture
Cuisson à l’eau ou cuisson à la vapeur ?
Si vous vous posez la question, voici des éléments de réponse. Dans les 2 cas, ces méthodes ont la particularité de ne pas utiliser de...
22 nov. 20183 min de lecture
Des pâtes, des pâtes, oui mais à quel prix ?
Aujourd’hui, je vous propose un documentaire France 5 sur un aliment consommé à hauteur de 8 kg environ par an et par personnes en...
8 nov. 20181 min de lecture
Les dates de péremption sont-elles périmées ?
Connaissez-vous la différence entre Date Limite de Consommation (DLC) et Date de Durabilité Minimale (DDM – anciennement appelée Date...
18 oct. 20181 min de lecture


Le gaspillage alimentaire
Depuis 1945, le 16 octobre, se tient la journée mondiale de l’alimentation, créée par l’Organisation des Nations Unies pour...
15 oct. 20182 min de lecture
Amandes, les secrets d’un super aliment – documentaire France 5
Petit partage de vidéo aujourd’hui. Et si nous parlions des amandes…
12 oct. 20181 min de lecture


« Arrêt sur… » les œufs
« Arrêt sur… » les œufs Les œufs sont intéressants pour leur apports en protéines. Ce sont des protéines à « haute valeur biologique »,...
5 oct. 20182 min de lecture


Le petit déjeuner
Aujourd’hui commence la 1e édition de la semaine nationale du petit déjeuner
1 oct. 20181 min de lecture
Le gluten
Documentaire intéressant sur le gluten
1 oct. 20181 min de lecture


Ateliers conférences alimentation saine 2018-2019
Voici les dates des ateliers-conférences que je propose au Petit Moustoir, à Plescop. Le 1e approche, pensez à vous inscrire
17 sept. 20181 min de lecture


« Arrêt sur… » le Nutri-score
Je me suis rendue compte, dans différents échanges, que souvent les personnes n’ont pas entendu parler du Nutri-score ou vaguement....
13 sept. 20182 min de lecture
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