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La galette des rois
Qui dit Épiphanie, dit généralement galette des rois. Quelques petites informations au sujet de cette tradition… Voici un article...
6 janv. 20192 min de lecture
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« Arrêt sur… » La vitamine B2
Après avoir commencé avec la vitamine B1 en décembre, aujourd’hui, je vous présente sa sœur, la vitamine B2 (rappelez-vous, les vitamines...
3 janv. 20192 min de lecture
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« Arrêt sur… » Les poissons
En terme de diététique, on distingue 2 catégories de poissons, les poissons « maigres » et les poissons « gras ». Comment faire pour les...
27 déc. 20182 min de lecture
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« Arrêt sur… » La vitamine B1
Petit tour d’horizon des vitamines. Aujourd’hui je commence avec la vitamine B1. Eh oui, les vitamines B, il y en a 8 différentes !...
20 déc. 20182 min de lecture
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« Arrêt sur… » le riz
Eh oui, il n’y pas que les pâtes dans la vie, le riz a sa place aussi ! Le riz est la 2e céréales consommée après le blé. Il existe...
13 déc. 20181 min de lecture
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Petite recette maison
J’ai envie de partager avec vous une recette que j’ai faite cette semaine. Il s’agit d’une recette végétarienne; ne cherchez pas dans les...
13 déc. 20182 min de lecture
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Calendrier de l’avent inversé
Décembre a commencé depuis quelques jours et avec lui, les traditionnels calendriers de l’avent, avec des chocolats, des jouets et toutes...
4 déc. 20181 min de lecture
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Cuisson à l’eau ou cuisson à la vapeur ?
Si vous vous posez la question, voici des éléments de réponse. Dans les 2 cas, ces méthodes ont la particularité de ne pas utiliser de...
22 nov. 20183 min de lecture
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Des pâtes, des pâtes, oui mais à quel prix ?
Aujourd’hui, je vous propose un documentaire France 5 sur un aliment consommé à hauteur de 8 kg environ par an et par personnes en...
8 nov. 20181 min de lecture
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Les dates de péremption sont-elles périmées ?
Connaissez-vous la différence entre Date Limite de Consommation (DLC) et Date de Durabilité Minimale (DDM – anciennement appelée Date...
18 oct. 20181 min de lecture
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Le gaspillage alimentaire
Depuis 1945, le 16 octobre, se tient la journée mondiale de l’alimentation, créée par l’Organisation des Nations Unies pour...
15 oct. 20182 min de lecture
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Amandes, les secrets d’un super aliment – documentaire France 5
Petit partage de vidéo aujourd’hui. Et si nous parlions des amandes…
12 oct. 20181 min de lecture
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« Arrêt sur… » les œufs
« Arrêt sur… » les œufs Les œufs sont intéressants pour leur apports en protéines. Ce sont des protéines à « haute valeur biologique »,...
5 oct. 20182 min de lecture
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Le petit déjeuner
Aujourd’hui commence la 1e édition de la semaine nationale du petit déjeuner
1 oct. 20181 min de lecture
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Le gluten
Documentaire intéressant sur le gluten
1 oct. 20181 min de lecture
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Ateliers conférences alimentation saine 2018-2019
Voici les dates des ateliers-conférences que je propose au Petit Moustoir, à Plescop. Le 1e approche, pensez à vous inscrire
17 sept. 20181 min de lecture
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« Arrêt sur… » le Nutri-score
Je me suis rendue compte, dans différents échanges, que souvent les personnes n’ont pas entendu parler du Nutri-score ou vaguement....
13 sept. 20182 min de lecture
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