LEGUMES Artichaut, blette, betterave, brocoli, carottes, céleri branche, chou de Bruxelles, chou fleur, chou frisé, chou rouge, chou vert, concombre, courges, endive, épinard, laitue, mâche, navet, panais, pâtisson, poireau, potimarron, potiron, radis, radis noir, salades, salsifis, topinambour Ail, échalote, oignon, oignon rose Patate douce, pommes de terre FRUITS Citron, clémentine, kiwi, orange, poires, pomelo, pommes, raisins, tomates Châtaigne Noisettes LES VIANDES Porc,

LEGUMES Artichaut, asperges, bette, betterave, carottes,  chou fleur, chou rave, chou rouge, chou vert, courgette, épinard, fenouil,...

LE CITRON Un agrume qui parfume… On l’utilise aussi bien pour son jus que pour son écorce. Contrairement à son acidité en goût, le citron...

𝗟𝗘𝗚𝗨𝗠𝗘𝗦 Asperges, betterave, blette, carottes, céleri rave, chou de Bruxelles, chou fleur, crosne, endive, épinard, frisée, navet,...