Une recette végétarienne, équilibrée puisque l’association légumes secs (lentilles) et féculents (riz) permet d’apporter des protéines dites de bonnes qualités malgré l’absence de viande ou poisson. A cette recette de base, j’ai ajouté des patates douces pour avoir des légumes. C’était bien bon !
Patate douce, légume ou féculent ?? Et les petits pois, on en fait quoi ? Et le maïs alors ? Ce sera le sujet d’une prochaine publication 😉
