LE CHOU DE BRUXELLES Bien préparé c’est quand même bien meilleur qu’à la cantine. Sa belle couleur verte est due à la quantité importante...

LE POMELO Sa chair peut être blanche, rose ou rouge, cela dépend de la teneur en caroténoïdes . Ces derniers sont des pigments végétaux...

LA MÛRE DE RONCE Le plaisir de la fin de l’été ! Manger des mûres directement au détour d’une balade, lors de la cueillette... INTERETS...

LE PANAIS Dans la liste des légumes anciens, il se cuisine de différentes manières : soupe, purée, poêlée, rôti au four... Un légume...

LE POIREAU Rien ne se perd, tout se mange. Si la partie verte est plus fibreuse, plutôt que de la jeter, je l’utilise dans les soupes ;-)...