Légumes et fruits de janvier

En ce 1e jour de l’année voici les légumes et fruits du mois de janvier. De nouvelles (bonnes) habitudes…

Légumes : betterave, brocoli, carotte, céleri branche, céleri rave, champignons cultivés, champignon de Paris, chicorée, chou de Bruxelles, chou fleur, chou kale, chou pommé, courges, cresson, endive, épinard, mâche, navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre, potiron, rutabaga, topinambour, truffe.

Fruits  : ananas, anone, avocat, banane, carambole, clémentine, datte, figue de Barbarie, fruit de la passion, goyave, grenade, kaki, kiwi, kumquat, litchi, mandarine, mangoustan, mangue, noix de coco, orange, papaye, physalis, pitaya, poire, pomelo, pommes, sapotille.

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